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1、第一步 选取10克普洱茶放入盖碗中 第二步 沿盖碗边冲入沸水，用盖来翻动普洱茶 第三步 倒出茶汤，一般普洱茶都要洗茶，生茶一般1-2次，熟茶2-3次。

2、 第四步 冲洗漏网、杯子等茶具。

3、 第五部 沿盖碗边冲入沸水，每次冲沸水后倒入公道杯中，此称为“一泡”，每次加之，洗茶不记在内。

4、 第六步 将盖碗内的普洱茶汤，通过漏网流入公道杯中。

5、 第七步 将公道杯中的普洱茶汤分别倒入杯子中，这时便可品茗。

6、 第八步 再次将废水冲入盖碗中，茶汤淡了可以稍微在盖碗中停留的时间久一点。

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