解百纳和赤霞珠的区别_解百纳是什么意思
来源：互联网
2023-05-04 12:59:20
(资料图片仅供参考)
1、、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。
2、“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。
3、2、在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。
4、它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
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