世界热讯:可乐鸡翅鸡爪煲的做法?
来源：南方养生网
2023-06-02 17:26:17
用料
(相关资料图)
鸡翅 5个
鸡脚 5
可乐 1瓶
生抽 适量
老抽 适量
料酒 2勺
姜 3-4片
盐 少许
可乐鸡翅鸡脚的做法步骤
步骤一
把鸡翅洗净，正反面都划上几刀，鸡脚去指甲洗干净和鸡翅姜片，料酒一起冷水下锅煮出浮沫，捞起冲洗干净沥干水。
步骤二
锅里放油下姜片煎一下，放入鸡翅鸡脚煎至两面金黄色，倒入酱油，可乐，一点老抽上色，喜欢咸一点可以适量加点盐。
步骤 3
可乐要没过鸡翅，大火烧开转中低火慢慢焖煮。
步骤 4
大约15-20分钟左右，开盖大火收汁（这样鸡翅颜色会比较好看），汁留多少视自己喜好而定。
步骤 5
装盘，可以撒点熟芝麻或是葱花点缀一下
